1.Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, o alho, sal e pimenta.
2.Modele a mistura em formato de bifes.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e grelhe os bifes por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
4.Sirva quente acompanhado de arroz e salada.