1.Tempere o bife com sal e pimenta.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite e grelhe o bife de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
3.Enquanto isso, corte os legumes e refogue em uma frigideira com azeite por cerca de 5 minutos.
4.Sirva o bife com os legumes ao lado.