1.Tempere o bife com sal e pimenta-do-reino.
2.Coloque na panela de pressão com a água e as ervas frescas.
3.Feche a panela e leve ao fogo alto.
4.Quando começar a apitar, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 25-30 minutos.
5.Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente, e então sirva.