Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife Rolê Recheado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Bife Rolê Recheado, um prato suculento e cheio de sabor. Bifes macios envolvem um recheio irresistível de cenoura crocante, bacon defumado e azeitonas verdes, criando uma combinação perfeita de texturas e sabores. Cozido lentamente para garantir uma carne macia e suculenta, este prato é uma opção elegante e saborosa para impressionar em qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Comece amaciando os bifes com um martelo de carne.
2.Tempere com sal e pimenta a gosto.
3.Corte a cenoura em tiras finas e reserve.
4.Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante, adicione as azeitonas picadas.
5.Recheie os bifes com cenoura, bacon e azeitonas, enrole e prenda com palitos.
6.Em uma panela, aqueça o óleo e doure os rolês de todos os lados.
7.Adicione a água, tampe e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
8.Retire os palitos, fatie e sirva.
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