Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bifes de Copa Lombo Grelhados com Batatas Assadas
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com suculentos bifes de copa lombo grelhados, acompanhados de crocantes batatas assadas com alecrim. Uma combinação perfeita de sabores e texturas, realçada por temperos aromáticos como alho e salsa. Uma refeição reconfortante e saborosa, ideal para um jantar especial em família ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.2.
3.Lave e corte as batatas em cubos.
4.Cozinhe-as em água com sal por 10 minutos e escorra.
5.3.
6.Em uma assadeira, misture as batatas com 2 colheres de azeite, sal, pimenta e alecrim.
7.Asse no forno por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem douradas.
8.4.
9.Tempere os bifes com alho, sal e pimenta.
10.5.
11.Aqueça o restante do azeite em uma grelha e cozinhe os bifes por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até ficarem ao seu gosto.
12.6.
13.Sirva os bifes ao lado das batatas assadas e decore com salsa picada.
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