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Biscoitinho bicolor

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140 unidadesRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Proteínas

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Gorduras

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Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Delicie-se com biscoitinhos bicolores! Misture manteiga, açúcar e farinha para formar a massa, modele em camadas e asse até dourar. Uma opção irresistível para o lanche!

Ingredientes

manteiga gelada cortada em cubos
200 g

1 de açúcar de confeiteiro
½ xícara (chá)

1 gema

2 de farinha de trigo
½ xícaras (chá)

raspas de ½ limão

extrato de baunilha
½ colher (chá)

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Instruções

1.["Coloque a manteiga numa tigela, junte o açúcar de confeiteiro, passando por uma peneira, e misture bem com uma colher, até formar uma pasta.

2.Acrescente a gema, as raspas de limão, a essência de baunilha e misture bem.", "Adicione a farinha de trigo, passando por uma peneira, e misture bem com as mãos até a massa ficar lisa.

3.Embale com filme e leve à geladeira para descansar por pelo menos 1 hora.", "Coloque a manteiga numa tigela, junte o açúcar de confeiteiro, passando por uma peneira, e misture bem com uma colher, até formar uma pasta.

4.Acrescente a gema, as raspas de limão, a essência de baunilha e misture bem.", "Adicione a farinha de trigo e o cacau, passando por uma peneira, e misture bem com as mãos até a massa ficar lisa.

5.Embale com filme e leve à geladeira para descansar por pelo menos 1 hora.", "Preaqueca o forno a 180 ºC (temperatura média).

6.Forre três assadeiras grandes com papel-manteiga.

7.Retire as duas massas da geladeira.", "Forre a superfície de trabalho com papel-manteiga.

8.Coloque a massa de baunilha no centro do papel e cubra com outra folha.

9.Com o rolo de macarrão, abra a massa até que ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.

10.Reserve e repita com a massa de chocolate.", "Sem o papel, coloque a massa de chocolate sobre a massa de baunilha.

11.Enrole as massas como se fosse um rocambole e leve à geladeira por mais 1 hora para firmar.", "Retire o rolo de biscoito da geladeira e corte em fatias de 0,5 cm.

12.Transfira os biscoitos para as assadeiras forradas e leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos, ou até ficar levemente dourado.

13.Retire do foro e deixe esfriar antes de guardar ou servir."]

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