1.Preaqueça o forno a 180 graus.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.
3.Adicione o ovo e misture bem.
4.Combine a farinha, o fermento e o sal e misture na massa até ficar homogênea.
5.Modele os biscoitos, coloque-os na assadeira e polvilhe o açúcar cristal por cima.
6.Asse por 15-20 minutos ou até que estejam levemente dourados.