1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme.
3.Adicione as gemas e a essência de baunilha, misturando bem.
4.Incorpore a maizena até a massa ficar homogênea.
5.Modele os biscoitos em formato de bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
6.Asse por cerca de 15 minutos ou até ficarem levemente dourados.
7.Depois de esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.