1.Em uma tigela, misture a manteiga e o queijo ralado até formar uma pasta.
2.Adicione o ovo e misture bem.
3.Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o sal, o fermento e as ervas finas.
4.Misture até a massa ficar homogênea.
5.Faça bolinhas ou corte com cortadores de biscoito.
6.Distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam levemente dourados.