Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Biscoito Chimango de Batata-Doce
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes crocantes Biscoitos Chimango de Batata-Doce, uma opção saudável e sem glúten. Feitos com batata-doce cozida, farinha de arroz e óleo de coco, estes biscoitos são perfeitos para um lanche nutritivo ou para acompanhar seu chá da tarde. Fáceis de preparar e irresistíveis ao paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a batata-doce até que fique macia e amasse bem.
2.Em uma tigela, misture a batata-doce amassada com a farinha de arroz e o sal.
3.Acrescente o óleo de coco e misture até que a massa fique homogênea.
4.Adicione água aos poucos até alcançar uma consistência que dê para moldar.
5.Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam crocantes.
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