1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o coco, açúcar, clara de ovo e farinha até obter uma massa.
3.Adicione o fermento e misture bem.
4.Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira.
5.Asse por 20-25 minutos.
6.Deixe esfriar antes de servir.