1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
3.Adicione os ovos e a baunilha, misturando bem.
4.Incorpore a farinha e o fermento até formar uma massa homogênea.
5.Modele a massa em forma de anéis e coloque em uma assadeira forrada.
6.Asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
7.Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.