1.Em uma tigela, misture a nata com o açúcar até ficar homogêneo.
2.Adicione as gemas e as raspas de limão.
3.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
4.Junte os secos aos molhados e misture até formar uma massa.
5.Modele os biscoitos em formato de bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
7.Polvilhe açúcar por cima ainda quente.