1.Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
2.Em uma panela, aqueça a água e o óleo até ferver.
3.Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa bem.
4.Adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.
5.Com o auxílio de uma colher, modele os biscoitos e coloque em uma assadeira.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos ou até ficarem dourados.