Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Biscoito de Polvilho Crocante
15 minutosPreparo
15 biscoitosRendimento
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Descrição
Descubra o prazer de fazer biscoitos de polvilho crocantes em casa! Com uma mistura simples de ingredientes básicos como polvilho azedo, água, óleo e ovo, você criará petiscos irresistíveis. O segredo está na técnica de escaldar a massa, resultando em biscoitos leves e extremamente crocantes. Perfeitos para lanches, aperitivos ou para acompanhar seu café da tarde favorito!Ingredientes
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Instruções
1.Misture o polvilho azedo, o sal e o fermento em pó em uma tigela.
2.Em uma panela, aqueça a água e o óleo até ferver.
3.Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem.
4.Adicione o ovo e misture até que a massa fique homogênea.
5.Modele os biscoitos e coloque-os na assadeira.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
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