1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma panela, aqueça a água e o óleo até ferver.
3.Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
4.Despeje a mistura de água e óleo sobre o polvilho, mexendo rapidamente.
5.Adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.
6.Modele os biscoitos em formato de palito e coloque em uma assadeira untada.
7.Asse por aproximadamente 25-30 minutos ou até ficarem crocantes e dourados.