1.Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme.
2.Adicione os ovos um a um, misturando bem.
3.Acrescente a essência de baunilha.
4.Em outra tigela, misture a farinha e o fermento.
5.Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga.
6.Modele a massa em anéis e coloque em uma assadeira.
7.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até dourar.
8.Após esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.