1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
4.3.
5.Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
6.4.
7.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
8.5.
9.Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
10.6.
11.Abra a massa com um rolo em superfície enfarinhada até ficar com cerca de 0,5cm de espessura.
12.7.
13.Use os carimbos para marcar os biscoitos e corte em formatos desejados.
14.8.
15.Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
16.9.
17.Asse por cerca de 15 minutos ou até estarem levemente dourados.
18.10.
19.Deixe esfriar antes de servir.