Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Biscoitos Crocantes de Ervas
30 minutosPreparo
20 biscoitosRendimento
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Descrição
Delicie-se com os Biscoitos Crocantes de Ervas, uma combinação perfeita de farinha de trigo, manteiga e queijo parmesão, realçada por ervas frescas como salsa, cebolinha e alecrim. A massa é fácil de preparar e, após um breve descanso na geladeira, é cortada em formas irresistíveis antes de ser assada até dourar. Perfeitos para acompanhar um lanche ou servir como aperitivo em reuniões!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a pimenta.
2.Adicione a manteiga em cubos e misture até formar uma farofa.
3.Incorpore o queijo parmesão e as ervas picadas.
4.Adicione a água gelada aos poucos até formar uma massa homogênea.
5.Envolva em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
6.Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos no formato desejado.
7.Coloque em uma assadeira untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos ou até ficarem dourados.
8.Deixe esfriar antes de servir.
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