Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Biscoitos de Polvilho
15 minutosPreparo
15 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes autênticos Biscoitos de Polvilho, uma iguaria brasileira crocante e irresistível. Feitos com polvilho azedo e opcionalmente enriquecidos com queijo parmesão, estes biscoitinhos são perfeitos para um lanche ou para acompanhar um café. Simples de preparar e com um sabor único, eles são ideais para quem busca uma opção sem glúten e cheia de tradição.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, coloque o polvilho e o sal.
3.Em uma panela, leve a água e o óleo para ferver.
4.Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture rapidamente.
5.Junte o ovo e o queijo, se usar.
6.Modele os biscoitos em formas pequenas e coloque em uma assadeira.
7.Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem levemente dourados e crocantes.
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