1.Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
2.Adicione o ovo e misture bem.
3.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
4.Junte as duas misturas e forme uma massa homogênea.
5.Modele os biscoitos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos.
6.Após esfriar, decore com a cobertura de açúcar.