1.Tempere as bistecas com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite em uma grelha e cozinhe as bistecas por 5-7 minutos de cada lado.
3.Para a farofa, derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola e refogue.
4.Misture a farinha de mandioca e cozinhe até dourar.
5.Sirva as bistecas com a farofa e a salada de tomate e alface.