1.Tempere a bisteca com sal e pimenta, e grelhe até o ponto desejado.
2.Fatie a bisteca e reserve.
3.Na mesma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola roxa por alguns minutos até que fique macia.
4.Sirva os pedaços de bisteca fatiados com a cebola roxa ao lado.