Name: Bisteca Grelhada com Legumes
Prep time: 40 minutos
Cook time: 15 minutos
Ingredients: 4 unidades bisteca de porco; 4 dentes alho picado; 2 colheres de sopa suco de limão; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 unidade cenoura; 1 unidade abobrinha; 1 unidade pimentão vermelho; 1 unidade pimentão amarelo; a gosto sal das ervas

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Bisteca Grelhada com Legumes

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40 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com uma suculenta Bisteca Grelhada com Legumes! Esta receita combina bistecas de porco marinadas em alho e limão, grelhadas à perfeição, acompanhadas por um colorido mix de legumes grelhados. Uma refeição saudável e saborosa, ideal para um jantar especial ou um almoço de domingo.

Ingredientes

bisteca de porco
4 unidades

alho picado
4 dentes

suco de limão
2 colheres de sopa

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

azeite de oliva
2 colheres de sopa

cenoura
1 unidade

abobrinha
1 unidade

pimentão vermelho
1 unidade

pimentão amarelo
1 unidade

sal das ervas
a gosto

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Instruções

1.Tempere as bistecas com alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.

2.Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

3.Enquanto isso, corte os legumes em tiras.

4.Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite e grelhe as bistecas por aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, ou até estarem bem douradas e cozidas por dentro.

5.Na mesma grelha, adicione os legumes e grelhe até ficarem macios.

6.Sirva as bistecas acompanhadas dos legumes grelhados.

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