1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho picados até dourar.
2.Adicione as bistecas e cozinhe bem.
3.Acrescente o restante dos ingredientes, incluindo a água, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora.
4.Sirva com macarrão ou arroz.