1.Misture a mostarda, o mel, o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta.
2.Marinar as bistecas nesta mistura por pelo menos 30 minutos.
3.Grelhe as bistecas em fogo médio por cerca de 6-7 minutos de cada lado ou até que estejam bem cozidas.
4.Sirva com o restante do molho por cima.