1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione os ovos e misture bem.
4.Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó, a cebada em flocos, o sal e o fermento, misturando até formar uma massa homogênea.
5.Modele bolinhas e achate em uma assadeira.
6.Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar.