1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione o ovo e o extrato de baunilha, e misture bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
5.Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, misturando até ficar homogêneo.
6.Por último, incorpore o chocolate picado.
7.Com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
8.Asse por cerca de 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
9.Deixe esfriar antes de servir.