1.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
2.Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.
3.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
4.Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura de manteiga até formar uma massa homogênea.
5.Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
6.Preaqueça o forno a 180°C.
7.Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em formatos variados.
8.Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 10-12 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
9.Deixe esfriar e decore com glacê e confeitos a gosto.