Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Aipim
20 minutosPreparo
10 bolinhosRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com o autêntico sabor brasileiro do Bolinho de Aipim! Esta receita combina a textura macia do aipim com o queijo coalho derretido, resultando em um petisco irresistível. Temperado com cebola, alho e salsinha, e frito até ficar crocante por fora e macio por dentro, é perfeito para lanches ou como acompanhamento. Uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o aipim em água até ficar bem macio.
2.Depois, escorra e amasse até formar um purê.
3.2.
4.Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
5.3.
6.Misture o purê de aipim com a cebola, alho, queijo coalho, ovo, farinha de trigo, salsinha, sal e pimenta.
7.4.
8.Modele bolinhos com as mãos.
9.5.
10.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até ficarem dourados, dos dois lados.
11.6.
12.Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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