Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Aipim com Carne Moída
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolinho de Aipim com Carne Moída, uma combinação perfeita de texturas e sabores. A massa macia de aipim envolve um recheio suculento de carne moída temperada, resultando em um petisco crocante por fora e macio por dentro. Ideal para servir como aperitivo ou acompanhamento, esses bolinhos dourados são uma explosão de sabor em cada mordida!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o aipim até ficar macio e depois amasse.
2.Em uma panela, refogue a cebola, o alho e a carne moída até dourar.
3.Misture a carne com o aipim amassado, adicione o ovo, a salsinha, o sal e a pimenta.
4.Modele os bolinhos, passe na farinha de trigo e depois na farinha de rosca.
5.Frite em óleo quente até dourar todos os lados.
6.Sirva em um prato decorado com folhas verdes.
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