1.Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse.
2.Em uma panela, refogue a cebola até dourar.
3.Misture o bacalhau, as batatas amassadas, a salsinha picada, os ovos e a farinha.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Modele em bolinhos e frite em óleo quente até dourar.