Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Batata com Sardinha
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes irresistíveis bolinhos de batata com sardinha, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Com uma crosta crocante e um recheio macio e saboroso, este petisco é ideal para servir como aperitivo ou acompanhamento. Feitos com batatas cozidas, sardinha suculenta e temperos aromáticos, estes bolinhos são fáceis de preparar e garantem agradar a todos os paladares.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse e reserve.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Adicione a sardinha, misture e cozinhe por alguns minutos.
4.Misture tudo com a batata amassada, adicione a salsinha, o sal e a pimenta.
5.Forme bolinhos, passe na farinha de trigo e na clara de ovo batida.
6.Frite em óleo quente até dourar e ficar crocante.
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