1.Cozinhe a batata doce e amasse.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
3.Misture o frango desfiado, adicione a batata amassada, o sal e a pimenta.
4.Faça bolinhos, passe no ovo batido e na farinha de mandioca.
5.Frite em óleo quente até dourar.
6.Sirva com um molho de sua escolha ao lado.