1.Cozinhe a batata doce até ficar macia.
2.Amasse e misture com o frango desfiado, cebola e alho refogados.
3.Tempere com sal e pimenta.
4.Modele a massa em bolinhos, recheie com queijo muçarela e feche.
5.Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar.
6.Corte ao meio antes de servir.