Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Chuva
10 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o clássico Bolinho de Chuva, uma sobremesa reconfortante e fácil de fazer. Com uma massa macia feita de farinha, açúcar, ovos e leite, esses bolinhos são fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, mas macios por dentro. Finalizados com uma deliciosa camada de açúcar e canela, são perfeitos para um lanche da tarde ou para dias chuvosos.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos, o leite, a canela e o sal até formar uma massa homogênea.
2.Aqueça o óleo em uma frigideira e, com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa para fritar.
3.Frite até que os bolinhos estejam dourados e depois coloque sobre papel toalha para escorrer.
4.Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
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