1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
2.Em outra tigela, bata o ovo e misture o leite.
3.Junte as misturas e mexa até ficar homogêneo.
4.Aqueça o óleo em uma panela e coloque colheradas da massa.
5.Frite até dourar.
6.Retire e coloque em papel toalha.
7.Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.