Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Chuva
15 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor irresistível do Bolinho de Chuva, uma delícia tradicional brasileira. Com uma massa macia feita de farinha, leite e ovo, estes bolinhos dourados são fritos até ficarem crocantes por fora e macios por dentro. Polvilhados com açúcar e canela, são perfeitos para um lanche reconfortante em dias chuvosos ou para relembrar momentos da infância.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar, e fermento.
2.Em outra tigela, bata o ovo com o leite.
3.Junte os ingredientes secos aos molhados até formar uma massa homogênea.
4.Aqueça o óleo em uma frigideira.
5.Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente e frite até dourar.
6.Retire e coloque sobre papel toalha.
7.Polvilhe com açúcar e canela a gosto antes de servir.
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