Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Chuva
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes irresistíveis Bolinhos de Chuva, uma sobremesa tradicional brasileira. Feitos com uma massa macia de farinha, leite e ovos, estes bolinhos são fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, mas macios por dentro. Polvilhados com açúcar e canela, são perfeitos para um lanche da tarde aconchegante ou para alegrar um dia chuvoso.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2.Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite.
3.Misture os ingredientes secos com os líquidos até formar uma massa homogênea.
4.Aquecer o óleo em uma panela e, com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções da massa para fritar.
5.Frite até dourar, retire e passe no açúcar com canela.
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