1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2.Adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3.Aqueça o óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, coloque pequenas porções da massa para fritar.
4.Frite até que estejam dourados.
5.Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela antes de servir.