1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
2.Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite.
3.Misture os líquidos aos ingredientes secos até formar uma massa homogênea.
4.Aqueça o óleo em uma panela.
5.Com uma colher, pegue porções da massa e frite até que os bolinhos fiquem dourados.
6.Retire e coloque sobre papel toalha.
7.Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.