Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Chuva
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com os tradicionais Bolinhos de Chuva, uma sobremesa brasileira irresistível. Feitos com ingredientes simples como ovos, leite e farinha, esses bolinhos fritos são polvilhados com açúcar e canela, resultando em uma guloseima crocante por fora e macia por dentro. Perfeitos para um lanche da tarde aconchegante ou para relembrar sabores da infância.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite e o açúcar.
2.Misture bem.
3.Incorpore a farinha de trigo e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
4.Aqueça o óleo em uma frigideira.
5.Com uma colher, coloque pequenas porções da massa para fritar até que fiquem douradas.
6.Retire e coloque sobre papel toalha.
7.Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
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