Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Chuva
15 minutosPreparo
20 bolinhosRendimento
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Descrição
Delicie-se com o tradicional Bolinho de Chuva, uma sobremesa reconfortante e fácil de fazer. Com uma massa leve e aromática, esses bolinhos dourados são fritos até ficarem crocantes por fora e macios por dentro. Polvilhados com açúcar e canela, são perfeitos para um lanche da tarde aconchegante ou para surpreender as visitas com um toque de nostalgia.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite.
3.Misture os ingredientes secos com os molhados até obter uma massa homogênea.
4.Aqueça o óleo em uma panela e, com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa para fritar.
5.Frite até dourar e escorra em papel toalha.
6.Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
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