Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Chuva Crocante
15 minutosPreparo
20 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com os clássicos Bolinhos de Chuva Crocantes! Uma receita simples e irresistível que combina a maciez do interior com uma casquinha dourada e crocante por fora. Polvilhados com açúcar e canela, esses bolinhos são perfeitos para um lanche da tarde aconchegante ou para adoçar dias chuvosos. Fáceis de preparar, eles trazem aquele gostinho de infância em cada mordida.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2.Em outra tigela, bata o ovo com o leite.
3.Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
4.Aqueça o óleo em uma panela e, usando uma colher, coloque pequenas porções da massa para fritar.
5.Frite até que fiquem dourados e crocantes.
6.Retire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7.Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
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