1.Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, sal, fermento e canela.
2.Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite.
3.Misture os ingredientes secos com os molhados até ficar homogêneo.
4.Aqueça o óleo em uma panela, e com uma colher, coloque porções da massa para fritar até dourar.
5.Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela.