1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Adicione o ovo e o leite, misturando bem até ficar homogêneo.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira.
4.Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente.
5.Frite até dourar, retire e coloque sobre papel toalha.
6.Depois, polvilhe com açúcar e canela.