Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Chuva de Fubá
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com os tradicionais Bolinhos de Chuva de Fubá, uma receita simples e saborosa. Feitos com uma mistura de fubá, leite e ovos, esses bolinhos são fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, mas macios por dentro. Polvilhados com açúcar e canela, são perfeitos para um lanche da tarde ou para aquecer os dias frios.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture o fubá, leite, açúcar, fermento, ovo e sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça o óleo em uma frigideira e, com ajuda de duas colheres, frite pequenas porções da massa até que fiquem douradas.
3.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
4.Polvilhe com a mistura de açúcar e canela antes de servir.
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