1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o leite, os ovos e o fermento até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça o óleo em uma frigideira.
3.Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa no óleo quente e frite até dourar.
4.Retire os bolinhos e passe-os na mistura de açúcar e canela.
5.Sirva em um prato branco.