1.Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o queijo e a salsinha.
2.Em outro recipiente, bata o ovo com a água.
3.Misture os ingredientes líquidos aos secos e adicione o fermento.
4.Aqueça o óleo e, com uma colher, faça pequenas porções da massa e frite até dourar.
5.Escorra em papel toalha.