Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Chuva Simples
20 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes irresistíveis Bolinhos de Chuva Simples, uma receita tradicional que traz de volta memórias da infância. Feitos com ingredientes básicos como farinha, ovos e leite, estes bolinhos dourados e crocantes por fora, macios por dentro, são polvilhados com açúcar e canela para um toque extra de sabor. Perfeitos para um lanche da tarde aconchegante ou para servir em dias chuvosos com uma xícara de café ou chá quente.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite.
2.Adicione a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3.Aqueça o óleo em uma panela e, com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa no óleo quente.
4.Frite até ficarem dourados.
5.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6.Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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